Rosso Toscano

AREA DI PRODUZIONE
Territorio della regione Toscana.

VITIGNI
– Sangiovese, Canaiolo nero

NOTE DEGUSTATIVE
– Vista: rosso rubino.
– Olfatto: abbastanza complesso, spiccano note fruttate e floreali con sentori di frutti rossi e fiori freschi.
– Gusto: abbastanza morbido, di media persistenza, leggermente tannico.

DATI TECNICI
– Gradazione alcolica: 12,5%
– Acidità totale minima: 4,5 – 5,6

TEMPERATURADI SERVIZIO
Servire a 16/18°

ABBINAMENTI
Ottimo con antipasti di salumi, formaggi, primi piatti, carni rosse e bianche.