Vernaccia
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AREA DI PRODUZIONE
Territorio del comune di San Gimignano in provincia di Siena.
VITIGNI
– Vernaccia di San Gimignano 100%
NOTE DEGUSTATIVE
– Vista: giallo paglierino con riflessi dorati.
– Olfatto: intenso, fine e delicato, con caratteristici profumi agrumati e floreali.
– Gusto: fresco, equilibrato, abbastanza morbido con finale sapido e persistente.
DATI TECNICI
– Gradazione alcolica: 12,5%
– Acidità totale minima: 4,5 – 5,6
TEMPERATURADI SERVIZIO
Servire a 10/12°
ABBINAMENTI
Ottimo con antipasti delicati, carni bianche e piatti a base di pesce.
Premi
Vernaccia di San Gimignano 2022 DOCG
CMB Medaglia d’Argento
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