Vernaccia

AREA DI PRODUZIONE
Territorio del comune di San Gimignano in provincia di Siena.

VITIGNI
– Vernaccia di San Gimignano 100%

NOTE DEGUSTATIVE
– Vista: giallo paglierino con riflessi dorati.
– Olfatto: intenso, fine e delicato, con caratteristici profumi agrumati e floreali.
– Gusto: fresco, equilibrato, abbastanza morbido con finale sapido e persistente.

DATI TECNICI
– Gradazione alcolica: 12,5%
– Acidità totale minima: 4,5 – 5,6

TEMPERATURADI SERVIZIO
Servire a 10/12°

ABBINAMENTI
Ottimo con antipasti delicati, carni bianche e piatti a base di pesce.