Bianco Toscano
AREA DI PRODUZIONE
Territorio della regione Toscana.
VITIGNI
Trebbiano bianco e Malvasia del Chianti fino all’85%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
– Vista: giallo paglierino brillante.
– Olfatto: abbastanza complesso e fine con sentori fruttati e floreali.
– Gusto: fresco, sapido e abbastanza persistente.
DATI TECNICI
– Gradazione alcolica: 12,5%
– Acidità totale minima: 4,5 – 5,6
TEMPERATURADI SERVIZIO
Servire a 10/12°
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo; si accompagna piatti a base di pesce e carni bianche.